“走，二楼上座”——青苏饮品店正式营业 2010年11月15日中午，青苏职中酒店部第一个学生创业项目——奶茶店在酒店实训基地正式开张营业。奶茶店里，人头攒动，热热闹闹，温馨的环境，香香的奶茶，同学们一个个脸上洋溢着新奇和快乐的笑容。“在学校奶茶店喝到奶茶这件事情足够让我们兴奋！”同学们说。
酒店实训基地内环境优雅，设备齐全，平时仅用于教学及培训，为让实训基地充分发挥作用，提升使用价值，学校决定将实训基地中的部分区域（咖啡区）开放出来，作为酒店专业学生的创业园地。饮品店由学生管理，自主经营，销售奶茶、果汁、咖啡等深受学生喜爱的饮品，在此过程中锻炼酒店专业学生的管理、服务和营销能力，让学生在自己经营的店里将课堂上学习到的理论知识运用到实践中，进一步提升服务意识和操作能力，提前进入工作角色，缩短与社会的距离，缩短将来适应社会的时间。
青苏饮品店在各级领导的大力支持和关怀下于本月15日正式营业。舒适的环境和浓浓的奶香吸引了众多学生的光顾，午休时间到奶茶店休息，看看书，聊聊天，看每天老师和学生的“表演时刻”，这已经成了师生们中午的习惯，“走，二楼上座”，这已经是青苏现在流行的一句话了。饮品店每天中午12:50至13:50进行营业，参与管理与服务的酒店专业的学生表示，虽然工作很累，但是在此过程中锻炼了自己的营销能力、管理能力及操作能力等，提高了团队合作意识。下一步，饮品店将推出更多更好的产品，为全校师生提供更优质的服务。
.jpg) 青苏饮品店开张
.jpg) .jpg) 同学们积极参与 |
