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1-5-3实验实训与设备情况表

发布时间：2019-11-17 01:40:45

1-5-3实验实训与设备情况表

佐证材料1：：实训室设备配置

仿真实训酒店中餐厅设备设施

大厅
序号 名称 规格 数量 单位 单价 金额
餐桌 1.8 6 张 320 1920
1 餐桌 1.6米 3 张 250 750
2 桌布 2.6（红色） 6 张 65 390
3 餐椅 软坐靠背 90 张 56 5040
备餐柜 木质 1 张 260 260
4 备餐柜 木质 5 个 200 1000
5 桌布 1.6米(含底衬 送) 9 张 200 1800
6 桌布 2.2/2.2(棉) 5 张 32 160
7 口布 红 黄(练习用) 100 张 2 200
8 餐碟 瓷 60 个 1.5 90
9 汤碗 瓷  50 个 3.5 175
10 小勺 瓷 60 个 0.3 18
11 水杯 玻璃 50 个 2.5 125
12 红酒杯 玻璃 50 个 3 150
13 白酒杯 玻璃 50 个 2 100
14 筷架 瓷 50 个 0.5 25
15 牙签筒 瓷 5 个 1 5
16 烟缸 瓷 10 个 2 20
17 托盘 防滑 5 个 10 50
18 转台 玻璃 5 个 50 250
19 椅套 106 个 18 1908
合计金额 14436
包 间
18 餐桌 1.8米(茗桂轩送) 1 张 240 240
19 餐桌 1.6米 2 张 250 500
20 餐椅 软坐(送) 10 把 100 1000
21 转台 90/70玻璃 3 个
22 沙发 红色(一组) 1 套 3220 3200
23 电视柜 木质 1 套 1495 1495
24 电视机 液显 1 台 4000 4000
库存
25 三角骨碟 茗桂轩送 56 个
餐桌 1.6米(茗桂轩送) 4 张 180 720
26 毛巾碟 ……… 56 个 1000
27 海港碗 ……… 56 个
28 茶杯 ……… 56 个
29 茶碟 ……… 56 个
30 筷子 ……… 56 个
31 筷架 ……… 30 个
32 小汤勺 ……… 56 个
33 烟缸 ……… 56 个
34 烟碟 ……… 28 个
35 餐巾 新20 旧30 50 张
36 红酒杯 70 个
37 水杯 玻璃 60 个 1.7 102
38 茶杯 瓷 40 套 3 120
39 味碟 瓷 50 个 1 50
40 口布 140 张 2 280
41 桌布 2.3米(花色)  1 张 80 80
42 口布 花色 8 张 3.5 28
43 桌布 2.4米(黄色) 1 张 100 100
44 口布 黄色 10 张 3.5 35
45 台布 2.4/2.4(红色) 1 张 58 58
46 毛巾碟 瓷 30 个 1.5 45
47 餐碟 7#瓷 10 个 15 150
48 汤碗 4#瓷 10 个 14 140
49 小勺 瓷 10 个 5.2 52
50 毛巾碟 瓷 8 个 23 184
51 茶杯  瓷 8 个 9 72
52 茶碟 瓷 8 个 10 80
53 红酒杯 玻璃 10 个 9 90
54 白酒杯 玻璃 10 个 1.9 19
55 饮料杯 玻璃 10 个 9 90
56 冰淇淋杯 玻璃 30 个 8 240
57 冰淇淋叉 不锈钢 30 个 2 60
58 水果刀 不锈钢 4 把 40 160
58 垃圾桶 塑料 8 个 9.5 76
59 托盘 20 个 15 300
60 长方托盘 10 个 30 300
61 托盘 塑料(方队展示用) 11 个 12 132
62 1.8米餐桌 木质 6 张 320 2020
63 烟缸 陶瓷 10 个 1.2 12
64 牙签筒 陶瓷 10 个 1.5 15
65 餐碟 6#陶瓷 10 个 1.5 15
65 白酒杯 玻璃 80 个 1.3 104
66 铜小立人 中餐比赛用 1 个 600
67 烛台 中餐比赛用 1 个 498 996
68 书签 中餐比赛用 4 个 48 192
69 整理箱 2 个 139 278
70 天鹅勺 12 个 110套 1320
71 樱花碗 12 个
72 樱形碟 12 个
73 OV浅盘 12 个
74 鸭形筷架 12 个
75 烟缸 4 个 4.8 19.2
76 不锈钢勺 12 个 16 192
77 筷架 5 个 3 15
78 白酒杯 60 个 6 360
79 烟缸 2 个 5 10
80 小转台 2 个 50 100
81 餐碟 12 个 50套 600
82 小碗 12 个
83 味碟 12 个
84 勺子 12 个
85 筷架 12 个
86 桌布 3.2米（红色） 1 张 187 187
87 镶边桌布 2.2米（白色） 1 张 194 194
88 台底布 3.2米（深紫色） 1 张 226 226
89 镶边口布 50X50（白色） 12 张 25 300
90 口布圈 金色 12 个 20 240
91
92
93 合计 23198.2

 

仿真实训酒店西餐厅设备设施
序号 名称 规格 数量 单位 单价 金额
1 西餐桌 H40-10-1 6 台 2645 15870
2 餐椅 36 张 644 23164
3 十寸装饰盘 CG117 瓷   6 个 15 90
4 餐刀 TA503(大号不锈钢)  6 把 14.4 86.4
5 餐叉 TA503(大号不锈钢)  6 把 14.4 86.4
6 汤勺 TA518 (大号不锈钢) 6 把 11.8 70.8
7 甜点叉 TA505(中号不锈钢) 6 把 11.5 69
8 甜点勺 TA501(中号不锈钢) 6 把 11.3 67.8
9 头盘勺 TA502(大号不锈钢) 6 把 11.5 69
10 头盘叉 TA502(大号不锈钢) 6 把 13.8 82.8
11 色拉叉 TA525(大号不锈钢) 6 把 11.5 69
12 面包碟 TA514(7"/中号 6 个 5.8 34.8
13 黄油刀 CG114 6 个 6 36
14 胡椒瓶 CC780 6 个 3.6 21.6
15 盐盅 CC779 6 个 3.6 21.6
16 牙签盅 CG381(2#/瓷) 6 个 7.9 47.4
17 花瓶 CG443(H16cm/瓷) 6 个 7.9 47.4
18 烟灰缸 CG436(4.5"/瓷) 6 个 6.8 40.8
19 帐单夹 RSH110 仿皮 1 个 13 13
20 牛扒刀 TA523(1#不锈钢) 6 个 11 66
21 咖啡勺 TA408 24 个 5.9 141.6
22 美式酒车 900*460*900 1 个 2800 2600
23 柠檬夹 不锈钢/9" 6 个 4 24
24 汁盅 RSG177(大号不锈钢) 2 个 16.4 32.8
25 香槟杯 RGB760(9oz/郁金香形玻璃) 6 个 12 72
26 古典杯 RGG051(7z/玻璃) 6 个 5.6 33.6
27 果汁杯 RGG135(12oz/玻璃) 6 个 12.5 75
28 啤酒杯 RGG185(19oz/带握柄玻璃) 6 个 14.5 87
29 啤酒杯 RGG045(12oz/细高身玻璃) 6 个 12.5 75
30 水杯 RGG045(9oz/玻璃) 6 个 6.1 36.6
31 红葡萄酒杯 RGB725(16oz/高脚玻璃) 6 个 13.8 82.8
32 白葡萄酒杯 RGG057(12oz/高脚玻璃) 6 个 13.8 82
33 烈性杯 RGD061(1oz/高脚玻璃) 6 个 13.6 81.6
34 冰淇杯 RGC581(10oz玻璃) 6 个 16.4 98.4
35 自助餐保温锅 不锈钢全翻盖 2 台 2200 4400
35 取菜夹 不锈钢24cm  4 个 11.5 46
36 摆件/摆布 布/瓷/不锈钢 6 套 1200 7200
库存
37 餐刀 不锈钢(旧) 2 个 15.3 30.6
38 餐叉 不锈钢(旧) 2 个 14.5 29
29 餐更 不锈钢(旧) 2 个 15.3 30.6
30 牛油刀 不锈钢(旧) 2 个 11.94 23.8
31 茶更 不锈钢(旧) 2 个 8.3 16.6
32 面包盘 瓷(旧) 2 个 14.3 28.6
33 西餐盘 瓷(旧) 2 个 35.8 71.6
34 胡椒.盐瓶 瓷(旧) 2 个 9.9 19.8
35 烟缸 瓷(旧) 1 个 17.6 17.6
36 花瓶 瓷(旧) 1 个 16.3 16.3
37 台布 2/2米(格子) 1 张 66 66
38 平盘 8#瓷 4 个 30 120
39 面包盘 5#瓷 4 个 15 60
40 合计 55444.9

仿真实训酒店客房设备设施
训练室
序号 名称 规格 数量 单位 单价 金额
1 标间床(包括床垫) 1.2米 10 张 930 9300
2 床单 2/2.7(全棉) 24 条 61 1464
3 床单 2/2.8(旧床单) 15 条 35 525
4 被套 1.8/2.4(全棉) 24 条 98 2352
5 被套 1.8/2.4(旧被套) 5 条 32 160
6 被芯 1.65/2.2(定型棉) 10 床 96 960
7 被芯 1.6/2.2(旧被芯) 4 床 31 124
8 垫褥 1.2/2(30S定型棉) 10 床 46 480
9 枕芯 700g 10 个 22 220
10 枕芯 500g 16 个 10 160
11 枕套 55/85(全棉) 20 个 13.5 270
12 枕套 55/80(旧枕套) 16 个 9 144
13 床罩 化纤 4 床 70 280
14 毛毡 1.6-2米 5 床 100 500
15 布草车 C-140 1 个 850 850
16 客户服务车 C-39 1 个 1200 1200
17 床单 2.1/2.9(2011.10.28购） 15 床 75 1125
合计金额 20114
标间
18 床(包括床头 两个柜子) 2 套 1400 2800
19 衣架 BS1791 1 个 480 480
20 沙发(单人) 红色 2 个 930 1860
21 床单 2/2.7(全棉) 4 床 61 244
22 被套 1.8/2.4(全棉) 4 床 98 392
23 被芯 1.65/2.2(定型棉) 2 床 96 192
24 垫褥 1.2/2m(3oS定型棉) 2 床 48 96
25 枕芯 700g 2 个 22 44
26 枕套 55/85(全棉) 4 条 13.5 54
27 浴巾 500g(全棉) 2 条 30 60
28 地巾 350g(全棉) 2 条 21 42
29 面巾 120g(全棉) 2 条 7.2 14.4
29 方巾 50g(全棉) 2 条 3 6
30 烟缸 4"瓷 1 个 3.4 3.4
31 茶杯 2#瓷 2 个 7.8 15.6
32 台灯 BS1870M 2 个 390 780
电视机 1 台 4000 4000
合计金额 11083.4
豪华包间                    
33 软床 1.8米 1 张 4485 4485
34 电视柜 组合 1 套 1495 1495
35 沙发 金雅30#(咖啡色) 1 套 7337 7337
36 沙发 金雅30#(咖啡色) 1 套 7970 7970
37 电视机 1 台 4000 4000
38 艺术柱子 BS1502 1 套 1300 1300
39 台灯 NBSO19-22 2 个 560 1120
40 仿真盆景 BS2101 1 个 310 310
41 衣架 BS1849-50 1 个 560 560
42 椭圆茶几 精品1#配套 1 个 1495 1495
43 床单 2.6/2.7m(全棉) 2 床 68 136
44 被套 2.4/2.4m(全棉) 2 床 97 194
45 被芯 2.2/2.2g(针刺棉) 1 床 108 108
46 枕芯 700g 2 个 22 44
47 枕套 55/85(全棉) 4 个 13.5 54
48 垫褥 1.8/2m(定型棉) 1 条 73 73
49 浴巾 500g(全棉) 2 条 30 60
50 地巾 350g(全棉) 2 条 21 42
51 面巾 120g(全棉) 2 条 7.2 14.4
52 方巾 50(全棉) 2 条 3 6
53 浴衣 1400(纯棉) 2 件 140 280
54 茶杯 2#/瓷 2 个 7.8 15.6
55 烟缸 4"/瓷 1 个 3.4 3.4
56 服务指南 2折式仿皮 1 个 48 48
57
58 合计 31150.4
59 总合计 42233.8

 

序号 名称 规格 数量 单位 单价 金额
1 意大义全自动咖啡机 220V/125W 1 台 12000 12000
2 电动咖啡磨豆机 220V 2.1KB 1 台 650 650
3 手动咖啡磨豆机 BE8521A 1 台 120 120
4 台湾虹吸壶 3人份HAR10 1 个 300 300
5 美式咖啡壶 1 个 180 180
6 比利时咖啡壶 CS-A225 1 个 980 980
7 沙冰机 台弯 1 台 2050 2050
8 咖啡陶瓷杯 22 个 30 660
9 奶缸 瓷 中号 3 个 6 18
10 奶油发泡器 500ML/250ML 1 个 290 290
11 摩卡壶 VEV金手把 1 个 180 180
12 拉花杯 不锈钢 1 个 90 90
13 鸡尾酒杯 三角形玻璃 6 个 12.5 75
14 白兰地杯 小口大身玻璃 6 个
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