按照青羊区教育局安全办的要求,为切实做好食堂从业人员规范操作的培训工作,我校于10月13日对食堂从业人员进行了培训,分管后勤工作的但家明书记、总务处谢兵主任、学校安全员杨柯老师、学校食堂安全员杨小芳老师以及全体食堂从业人员参加了本次培训会。 会上谢兵主任针对食堂食品安全、食堂常规管理、食堂管理要求等方面与食堂从业人员进行了交流。杨小芳老师从食堂控制传染病,避免疾病传染等方面进行了培训。但家明书记提出学校食堂管理要越来越规范,食堂管理在人员方面要注重谐调和科学。他还特别强调食堂从业人员尤其要注重清洁卫生习惯。 通过安全培训,加强了我校食堂安全的管理与操作规范,提高了服务质量,以确保师生用餐安全,保障学校食堂的安全运行。(总务处供稿)
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